Fiera Nazionale del Tartufo
e
Fiera di San Martin

Fiera Nazionale del Tartufo e Fiera di San Martin

Edizione 2024
Il Programma

·     Dalle ore 9.00: Stand ed esposizioni della Fiera Nazionale del Tartufo e Fiera di San Martin

·    Piazza Aosta, dalle ore 10.30 alle 12.00, concerto Banda Musicale città di Canelli diretta dal maestro Cristiano Tibaldi

·  Corso Libertà, ore 10.30, Sfilata dei Trifulau e dei loro cani da tartufo a cura dell’Associazione Trifulau di Canelli in collaborazione con il Gruppo Tamburi Canelli e l’associazione Universal Dance di Anna Maero nel contesto del progetto “Le canelline” della maestra Monica Pedaggio

·  Ore 10.30 e ore 15.00 Visite guidate gratuite della città con partenza dall’infopoint di Piazza Cavour con guide ed accompagnatori qualificati. Prenotazione tramite mail a manifestazioni@comune.canelli.at.it / 0141/820237

·     Salone Riccadonna, Corso Libertà n. 25:

Dalle ore 10.00, esposizione di tartufi e banco d’assaggio vini a cura dell’Enoteca Regionale di Canelli e dell’Astesana

Ore 11.00, inaugurazione MOSTRA CONCORSO DEL TARTUFO BIANCO. Premiazione dei primi classificati.

Mostra Fotografica "Vigne colline e colori” di Fabio Rosso

·     Cantine Gancia, ore 16,00, Incontro "tartufo e magia" con il prof. Piercarlo Grimaldi, antropologo, e proiezione del film "Il Mondo del tartufo. Storie di alberi cani e cercatori"

I PIATTI DELLA TRADIZIONE

ASSOCIAZIONE TRIFULAU DI CANELLI  - C.so Libertà

Agnolotti del plin al tartufo e classici in abbinamento ai vini dell'Enoteca Regionale di Canelli e dell'Astesana 

 

PRO LOCO CITTÀ DI CANELLI - P.zza Gancia

Farinata cotta nei tradizionali forni a legna

 

PRO LOCO ANTICO BORGO DI VILLANUOVA – Piazza Cavour

Tajarin al tartufo nero

"Busecca” minestra di trippa, porri e patate
Friciule 

Ristoranti e bar della zona proporranno piatti speciali per il giorno della Fiera. 

Intrattenimento musicale e diretta radiofonica a cura di Radio Valle Belbo

 LUNA PARK - Piazza Gancia

LE MOSTRE

·    Biblioteca Civica G. Monticone, Via G.B. Giuliani n. 29“LA LUCE OLTRE…IL FANGO” organizzata nel contesto trentennale dell’alluvione del 1994.  Esposizione dal 9 al 17 novembre.

·       Salone Riccadonna, Mostra Fotografica "Vigne colline e colori” di Fabio Rosso. Visitabile il 10 novembre

·      Centro storico“LE VETRINE RACCONTANO. Artisti canellesi in mostra nelle vie
della città”. 
 Esposizioni fino al 24
novembre 2024. Ideata dall'artista Enrica Maravalle ed organizzato
dall'associazione Intrecci33

·       PALAZZOIRREALE, Via Luigi Bosca 2: “Patrick Tuttofuoco” esposizione di Bosca Spa.
Apertura fino all’8 dicembre 2024. 
Orari di apertura: sabato e domenica ore 11.00-19.00;
mercoledì, giovedì e venerdì su prenotazione. 
info@palazzoirreale.com - www.palazzoirreale.com

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Domenica 10 novembre 2024, appuntamento con la Fiera Nazionale del Tartufo e la Fiera di San Martin: La prima dedicata alle eccellenze e l’enogastronomia del territorio, la seconda ospitante oltre 150 bancarelle con svariati generi di merceologici.

La Fiera Regionale del Tartufo ha lo scopo di valorizzare il tartufo bianco, le cui caratteristiche sono conosciute ed esaltate da secoli e che ha meravigliato per lungo tempo botanici e naturalisti creando un alone di fitto mistero su questo “frutto della terra”. L'edizione 2024 sarà la prima volta che l'evento fieristico potrà fregiarsi del qualifica di "NAZIONALE". 

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